Mận là loại quả thuộc họ mơ, là món ăn vặt ưa thích của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết được giá trị dinh dưỡng của loại quả này. Liệu ăn mận có mập không? Mận bao nhiêu calo? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp tất tần tật những thắc mắc của bạn. Đừng bỏ lỡ nhé!
1. Mận bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một quả mận thường chứa khoản 13Kcal và trong 100g mận thường sẽ chứa các chỉ số dinh dưỡng như:
- Carbs: 8 gram.
- Đường: 7 gram.
- Chất xơ: 1 gram.
- Vitamin A: 5% RDI.
- Vitamin C: 10% RDI.
- Vitamin K: 5% RDI.
- Kali: 3% RDI.
- Mangan: 2% RDI.
- Đồng: 2% RDI.
Mận chứa bao nhiêu calo?
Ngoài các chỉ số dinh dưỡng trên, một quả mận còn chứa một lượng nhỏ vitamin B, phốt pho và magie.
Đối với mận đã được sấy khô thì hàm lượng calo có thể lên đến 67kcal/28gr. Đây là mức calo khá cao nên bạn cần chú ý hơn trước khi dùng. Và những thông tin vừa nêu trên là câu trả lời cho bạn “mận bao nhiêu calo” rồi đúng không?
2. Ăn nhiều mận có tốt không?
Mận chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cũng là loại quả có vị chua nhẹ, ngọt thanh hay thu hút đa số chị em phụ nữ. Nhưng nhiều người vẫn đặt câu hỏi “Ăn nhiều mận có tốt không?”. Dưới đây là một số minh chứng:
2.1. Ăn mận rất tốt cho sức khỏe:
Hỗ trợ tiêu hóa: trong mận có chứa nhiều chất xơ điều này hỗ trợ chứng năng tiêu hóa khá tốt, làm giảm nguy cơ bị táo bón.
Bảo vệ tim mạch: mận có chứa một lượng kali giúp bạn kiểm soát được huyết áp cao, giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa các bệnh lí về tim mạch.
Cải thiện thị lực: với ưu điểm chứa nhiều vitamin C, mận còn chứa chất beta carotene dưỡng chất có lợi cho mắt. Ăn mận giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng, gây mù lòa.
Hỗ trợ giảm cân: trong một quả mận thì nước đã chiếm hơn 70% nên khi ăn mận sẽ giúp bạn có cảm giác no, hạn chế nạp thêm nhiều thức ăn vào cơ thể.
Kiểm soát lượng đường trong máu: chỉ số đường huyết của mận rất là thấp, điều này có thể giúp bạn giảm nguy cơ bị tiểu đường.
Ăn mận tốt cho sức khỏe
2.2. Ăn nhiều mận sẽ gặp một số vấn đề về sức khỏe:
Dù ăn mận không gây béo, tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn ăn quá nhiều sẽ gây nên một số vấn đề cho sức khỏe của mình, cụ thể:
Gây nóng: bạn sẽ bị nhiệt miệng, mụn nhọt… do mận cơ bản có tính nóng. Đặc biệt mẹ bầu không nên ăn mận vì dễ bị phát ban, không tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Đau dạ dày: tuyệt đối không nên ăn mận lúc bụng đói, bởi trong mận có hàm lượng axit cao sẽ gây hại cho dạ dày.
Hại thận: chất oxalate trong mận là chất sẽ gây cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Điều này có thể sẽ gây ra hiện tượng kết tủa trong thận dẫn đến sỏi thận, sỏi bàng quang.
Làm giảm hiệu quả của các loại thuốc: đối với những người đang sử dụng thuốc để điều trị bệnh thì không nên ăn mận. Đặc biệt những người vừa trải qua cuộc phẫu thuật. Chỉ nên ăn mận trước phẫu thuật 2 tuần để đảm bảo cho sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm:
- 1 trái vú sữa bao nhiêu calo? Cách ăn vú sữa giảm cân hiệu quả
- Rau muống bao nhiêu calo? Mẹo giảm cân với rau muống
3. Bí quyết giảm cân với mận hiệu quả
Dưới đây sẽ là một số bí quyết giảm cân với mận hiệu quả tại nhà mà không cần quá lo lắng mận bao nhiêu calo, ăn nhiều mận có tốt không?
3.1. Mận chấm muối
Mận chấm muối
Đây là món ăn phổ biến và truyền thống nhất của các chị em phụ nữ Việt Nam. Bạn chỉ cần mất vài phút đã có thể loại bỏ mỡ thừa tại nhà an toàn và hiệu quả.
- Đầu tiên, ngâm mận với nước muối trong vòng 10 phút.
- Sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.
- Bổ mận làm đôi và bỏ hạt đi.
- Bày ra dĩa cùng với một chắn muối chấm và tiến hành thưởng thức.
3.2. Nước ép mận hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn đã quá ngán với việc ăn mận chấm muối thì bạn có thể chế biến mận bằng công thức nước ép mận vô cùng ngon lại bổ dưỡng.
- Lựa một số quả mận tươi xanh.
- Ngâm mận với nước muối khoảng 10 phút.
- Rửa sạch với nước và vớt ra để ráo.
- Tiếp tục bổ mận làm đôi và bỏ hạt.
- Cho số mận đó vào máy ép hoặc máy xay sinh tố.
- Có thể thêm một ít đường vào khuấy đều.
- Lấy nước bỏ vào tủ mát và thưởng thức.
3.3. Mận dầm muối
Mận dầm muối hay còn có cách gọi phổ biến là món mận lắc muối, chỉ cần kết hợp thêm xíu đường và ớt nữa sẽ khiến bạn nghiện đó nha.
- Ngâm mận trong nước muối khoảng 10 phút.
- Rửa sạch và vớt ra để ráo.
- Bổ mận làm đôi hoặc miếng nhỏ vừa ăn, bỏ hạt.
- Bỏ mận vào hủ, thêm muối, ớt và đường.
- Sau đó đậy nắp, xóc đều tay để gia vị ngấm vào mận.
- Để trong vòng 10 phút cho mận ngấm gia vị.
- Sau đó có thể lấy ra và thưởng thức.
Mận dầm muối giúp giảm cân
4. Một số lưu ý khi ăn mận giảm cân
Dẫu biết mận bao nhiêu calo, mận có thể giúp bạn giảm cân an toàn, loại bỏ mỡ thừa hiệu quả. Tuy nhiên bạn cần lưu ý một số yếu tố sau để đảm bảo sức khỏe và giảm cân hiệu quả như mong muốn.
- Tuyệt đối không nên ăn quá nhiều mận trong một ngày.
- Không ăn mận trước khi ngủ tránh gây măn răng.
- Không ăn mận cùng một số loại thực phẩm như: trứng gà – vịt, thịt vịt, hạnh nhân…
- Ăn mận giảm cân nhưng vẫn phải uống đủ 3 lít nước mỗi ngày kết hợp với chế độ tập luyện phù hợp.
Tuy nhiên đối với các trường hợp béo phì lâu năm hoặc một số bạn có lượng mỡ thừa tích tụ quá nhiều thì nên áp dụng các phương pháp khác với công nghệ tiên tiến hơn. Cụ thể như máy chạy bộ, xe đạp tập… đây sẽ là giải pháp hỗ trợ giảm mỡ thừa và lấy lại vóc dáng đẹp nhanh chóng.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các bạn giải đáp được các thắc mắc “mận bao nhiêu calo”, “ăn nhiều mận có tốt không”? Hãy lưu ý một số thông tin chia sẻ trên và kiên trì luyện tập để có kết quả giảm cân như mong muốn nhé!
