Thực Đơn Nachos Gà – Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe

Được làm từ gà nướng BBQ và lượng phô mai vừa đủ, công thức nachos gà lành mạnh này đánh trúng tất cả các nốt cao của nachos mà không gây cảm giác béo ngậy. Cho dù vào bất kì dịp nào, món ăn ngon, dễ làm này sẽ trở thành một ứng dụng hoặc món ăn nhẹ tuyệt vời.

Nachos là một món ăn lừng danh xuất phát từ Mexico. Nacho được làm chủ yếu bao gồm bánh tortilla và pho mát, và thường được phục vụ làm món ăn nhẹ. Nếu chế biến nachos cho món chính người ta thường thêm thịt băm, các loại thịt thường được sử dụng đó là thịt gà, thịt bò, thịt lợn,… Nachos gà thường được làm chủ yếu trong nồi nấu chậm và với phô mai.

1. Cách tùy chỉnh cho phần ăn Nachos gà đút lò

Nachos gà đút lò thường được sử dụng trong các bữa tiệc với nhiều công thức khác nhau tuỳ vào sở thích của người chế biến và gia chủ. Với một số người thích nhiều sốt có thể đổ một vài thìa chất sốt đậm đặc lên trên khoai tây chiên sẽ giúp món ăn trong hấp dẫn hơn.

Tương tự, bạn có thể phủ lên nachos gà với ớt jalapeno thái lát hoặc nước sốt nóng nếu muốn tạo cảm giác món ăn trông được ngon mắt hơn. Cuối cùng, băm nhỏ cheddar hoặc sử dụng hỗn hợp pho mát Mexico rải lên phía trên nachos để khi nóng chảy lớp phô mai phía trên được tan ra và hoà quyện vào cùng món ăn. Nếu bạn muốn ăn của mình thêm đột phá hơn, có thể thêm bơ vào trong nachos gà để tạo nên sự khác biệt.

2. Công thức chi tiết món Nachos Gà Đút Lò

2.1. Chuẩn bị

Nachos gà đút lò BBQ được làm từ gà nướng bbq và lượng phô mai vừa đủ, công thức nachos gà lành mạnh này đạt tất cả mọi đối tượng vào nhiều dịp khác nhau

2.2. Thành phần

+ 1/2 chén nước sốt thịt nướng

+ 1/4 chén nước dùng gà ít natri

+ 1 muỗng cà phê bột ớt hoặc thìa là

+ 454 gram (450g) ức gà không xương, không da

+ 2 cốc cà chua bi

+ 1 quả bơ

+ 2 muỗng canh ngò (tùy chọn)

+ 1-2 jalapenos (tùy chọn)

+ 6 cốc khoai tây chiên tortilla

+ 3/4 cốc phô mai cheddar nhẹ

2.3. Hướng dẫn chi tiết món Nachos gà đút lò BBQ

• Bước 1: Cho nước sốt thịt nướng, nước luộc gà, ít muối và bột ớt vào nồi nấu chậm. Khuấy đều cho các thành phần hòa trộn hoàn hảo lại với nhau.

• Bước 2: Cho ức gà vào nồi nấu chậm. Bật nồi nấu chậm lên cao và nấu trong 4 giờ. Dùng nĩa xé nhỏ thịt gà đã nấu chín.

• Bước 3: Trước thái lát cà chua, hãy cắt đôi quả cà chua bi. Với bơ, ta loại bỏ phần vỏ và hạt của bơ sau đó cắt thành hình khối.

• Bước 4: Cắt nhuyễn ngò và cắt lát jalapenos, nếu dùng.

• Bước 5: Trải đều các lát bánh tortilla trên chảo giấy 10in x 15in.

• Bước 6: Rắc phô mai cheddar lên khoai tây chiên. Đặt lò nướng ở chế độ nướng, sử dụng giấy bạc bao phủ bề mặt của nachos gà. Hầm ở nhiệt độ cao trong 2-3 phút hoặc cho đến khi phô mai sủi bọt và hơi vàng.

• Bước 7: Lấy khây ra khỏi lò và phủ lên trên với thịt gà nấu chín còn ấm, tiếp theo là cà chua bi và bơ.

• Bước 8: Rắc rau mùi và ớt jalapenos tùy thích và sau đó chúng ta đã có thể thưởng thức.

3. Kết

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu món nachos gà đút lò BBQ phong cách hiện đại cho những bữa ăn đổi mới gia đình hoặc vào dịp quan trọng tụ họp bạn bè. Anv.vn chúc bạn thành công với công thức nấu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này nhé!