Trà Ceylon – Những Kiến Thức Bạn Cần Biết Về Loại Trà Này

0
1027
cây trà ceylon
Cây trà Camellia sinensis

Trà ceylon được nhiều chuyên gia y tế công nhận là có rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu ceylon thì hãy tham khảo bài viết

Trà ceylon là một cái tên khá xa lạ với chúng ta bởi chúng có xuất xứ từ vùng châu Âu xa tít tắp. Đây là một loại trà các bạn nên biết bởi nó đem lại khá nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu ceylon thì hãy tham khảo bài viết này.

1. Trà Ceylon là gì?

Trà Ceylon là một loại trà có nguồn gốc xuất xứ từ đảo quốc Sri Lanka, trước đây được có tên gọi là Ceylon. Sri Lanka là một quốc gia nhỏ bé, nhưng nó  lại có đặc trưng là nằm ở vùng cao so với mặt nước biển, khí hậu, đất đai và thời tiết khá đặc thù, vì vậy hương vị và đặc tính của các loại trà được sản xuất ở Sri Lanka luôn đem lại hương vị rất khác biệt. 

Trà ceylon
Trà Ceylon thuần

Mặc dù mang đậm sắc thái vùng miền, hương vị Ceylon cổ điển vẫn được đánh giá khá cao với hương vị nồng nàn đậm đặc. Trà Ceylon được làm từ lá khô của cây trà Camellia sinensis. Những chiếc lá này thường được phơi khô bằng ánh nắng mặt trời hoặc sấy.

Chúng dài và mỏng, nhìn xa giống như một cái dây. Trong thế giới của trà, những lá trà này rất dễ nhận ra. Hầu hết Ceylon chính thống sẽ được làm thủ công, tức là bằng tay để tạo nên một nước trong và sáng nhất có thể.

2. Công dụng của trà ceylon

Trà Ceylon được nhiều chuyên gia y tế công nhận là có rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Sau đây sẽ là một số lợi ích của ceylon bạn cần biết

2.1. Kiểm soát cân nặng

Uống ceylon thường xuyên sẽ giúp tăng cường trao đổi chất. Bên cạnh đó còn tăng năng lượng và giúp cơ thể đốt cháy chất béo hiệu quả.

2.2. Tăng cường hệ miễn dịch

Trà Ceylon được chứng minh là rất giàu chất chống oxy hóa. Vì thế nó có thể làm tăng bạch cầu, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại vi rút gây bệnh và vi khuẩn có hại.

2.3. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống ceylon hằng ngày có thể giúp bạn giảm huyết áp hiệu quả. Bởi nó có chứa kali, hỗ trợ làm giãn sự căng thẳng trong mạch máu và động mạch của bạn.

2.4. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Uống Ceylon đã được nhiều chuyên gia y tế công nhận là có thẻ làm giảm lượng đường trong máu. Bằng cách giúp điều chỉnh lượng glucose và insulin trong cơ thể, trà Ceylon có thể giúp ngăn ngừa sự tăng vọt hoặc sụt giảm của lượng đường trong máu. Từ đó, hạn chế được những nguy hiểm cho người mắc bệnh tiểu đường.

2.5. Tăng cường sức khỏe làn da

Collagen là một chất rất quan trọng đối với độ đàn hồi của da. Một số chất chống oxy hóa có trong trà Ceylon đã được chứng minh là có liên quan đến việc giảm sự mất mát collagen trong da. Bởi chúng có thể ngăn ngừa căng thẳng oxy hóa ở các tế bào xung quanh. 

3. Cách uống trà ceylon

Sự đa dạng của các loại trà Ceylon đã dẫn đến sự đa dạng về cách mà bạn có thể thưởng thức nó. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức loại trà này dưới 2 dạng khác nhau, đó là trà nóng hoặc trà đá. 

Loại trà này là thực sự là hình mẫu điển hình của thuật ngữ “người tự uống” (Self-drinker),bởi bạn sẽ không cần bất cứ công đoạn chế biến, pha trà cầu kỳ nào. Chỉ với bản thân với những cách pha trà cơ bản là bạn đã có thể thưởng thức ngay một ly ceylon chất lượng rồi. Bởi đơn giản Self-drinker chính là ý chỉ những loại trà đã ở mức hoàn hảo.

trà ceylon pha sữa
Cách uống trà ceylon

Bạn cũng có thể dùng nó chung với sữa và tạo nên một ly trà sữa đầy chất lượng. Đây là một cách lý tưởng để làm giảm hương vị nồng và vị đắng có trong trà Ceylon. Để pha trà Ceylon cũng khá đơn giản, hãy đổ nước nóng vào ấm và tách trà (thường là khoảng nửa ấm để làm nóng ấm và tách trước, sau đó đổ nước ra ngoài).

Sau đó, thêm khoảng 1 thìa cà phê lá trà mỗi ấm trà. Đổ đầy nước sôi vào ấm (194 đến 205 F), sau đó đậy nắp nồi và ngâm trong 3 đến 5 phút. Khi lá trà đã lắng xuống dưới đáy ấm trà, hãy khuấy trà để chiết xuất được pha trộn đều hơn trong ấm. Lưu ý nếu thích uống ceylon đặc thì nên chọn trà ủ lâu vì ủ càng lâu thì hàm lượng caffein càng lớn và hương vị càng đậm đà.

Kết

Trên là những kiến thức về trà ceylon mình muốn chia sẻ cho các bạn. Hy vọng đây sẽ là một bài viết bổ ích giúp các bạn hiểu hơn về loại trà này.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây