Vitamin A Và Những Tác Dụng Thần Kỳ Không Ai Ngờ Tới

0
221
vitamin a

Vitamin a là một loại vitamin thiết yếu vô cùng cần thiết của cơ thể mỗi người. Nếu bạn vẫn còn lăn tăn và thắc mắc về những tác dụng cũng như tầm quan trọng của nó đến sức khỏe chúng tay thì hãy cùng tham khảo những kiến thức đó qua bài viết này nhé.

1. Bảo vệ sức khỏe đôi mắt

vitamin a
Vitamin a tốt cho mắt

1.1 Vitamin A là gì

Vitamin A là một loại dưỡng chất rất cần thiết để duy trì thị lực cho đôi mắt mỗi người. Chúng đóng góp vai trò trong việc chuyển đổi ánh sáng chiếu vào mắt bạn thành tín hiệu điện. Những tín hiệu điện này sau đó sẽ được gửi đến não của bạn để phân tích.

1.2 Các bệnh khi thiếu hụt vitamint A

Một trong những triệu chứng đầu tiên của sự thiếu hụt vitamin A chính là bệnh quáng gà. Bệnh này còn được gọi là hội chứng giật nhãn cầu. Biểu hiện nhẹ của bệnh khi đứng lên đột ngột sẽ cảm tháy choáng. Thành phần chính trong vitamin A là vì vitamin này là rhodopsin. Một sắc tố được tìm thấy trong võng mạc của mắt và cực kỳ nhạy cảm với ánh sáng. Quáng gà là một loại bệnh ảnh hưởng đến giác thị mắt. Những người lâm vào tình trạng này vẫn có thể nhìn bình thường vào ban ngày nhưng bị giảm thị lực trong bóng tối. Do mắt họ lúc này rất khó khăn để thu nhận ánh sáng ở các tầng thấp hơn.

Ngoài ra, còn có một căn bệnh về mắt nguy hiểm khác là thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD), đây là nguyên nhân hàng đầu gây mù ở các nước phát triển. Mặc dù nguyên nhân chính gây ra loại bệnh này là không rõ, nhưng nó được cho là kết quả của tổn thương tế bào đối với võng mạc, có thể do căng thẳng oxy hóa, một hiện tượng hiển nhiên khi bạn già đi.

Nghiên cứu về bệnh mắt liên quan đến tuổi tác đã chỉ ra rằng việc cho những người trên 50 tuổi bị một số bệnh thoái hóa thị lực bổ sung chất chống oxy hóa (bao gồm beta-carotene – tiền chất của vitamin a) sẽ giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng lên đến 25%.

2. Giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư

Ung thư xảy ra khi các tế bào bất thường bắt đầu phát triển hoặc phân chia một cách mất kiểm soát trong cơ thể chúng ta. Vì vitamin A đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng trưởng và phát triển của các tế bào nên từ lâu ảnh hưởng của nó đối với nguy cơ ung thư đã được các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu.

Trong các cuộc nghiên cứu và khảo sát gần đây cho thấy, bổ sung nhiều vitamin A dưới dạng beta-carotene có một số ảnh hưởng đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, điển hình như ung thư hạch Hodgkin, ung thư cổ tử cung, phổi và bàng quang.

Tuy nhiên, việc bạn hấp thu vitamin a bằng phương thức khác nhau lại dãn đến những tác động khác nhau. Như việc hấp thụ nhiều vitamin A từ thực phẩm thực vật có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư, nhưng thực phẩm động vật có chứa các dạng hoạt động của vitamin A lại không có được những hiểu quả tương tự.

3. Hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh

vitamin a
Vitamin a giúp cơ thể khỏe mạnh

Vitamin A có vai trò quan trọng duy trì cơ chế bảo vệ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch. Nó còn tạo ra lớp màn ngắn chặn sự tấn công của vi khuẩn. Cụ thể sẽ bảo vệ các cơ quan như niêm mạc, phổi, ruột hoặc bộ phận sinh dục. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn giúp việc sản xuất và kích thích các chức năng của các tế bào bạch cầu. Giúp bắt giữ và loại bỏ những vi khuẩn và các mầm bệnh khác khỏi máu.

Nếu cơ thể bạn thiếu hụt vitamin A thì có thể làm tăng khả năng mắc các bệnh nhiễm trùng. Thậm chí còn làm chậm quá trình hồi phục của cơ thể khi bị ốm. Ở các quốc gia có bệnh nhiễm trùng, sởi và sốt rét cao việc điều chỉnh tình trạng thiếu vitamin A ở trẻ em được ưu tiên hàng đầu. Bởi vì chất này có chức năng tăng cường hệ miễn dịch, làm giảm nguy cơ tử vong.

Trên là những tác dụng tuyệt vời của vitamin a mà mình muốn chia sẻ. Hy vọng bài viết này sẽ là một nguồn thông tin bổ ích giúp bạn. Cùng đón xem các bài viết khác của chúng tôi nhé!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây